Hozzávalók 3 főre
fél kg cékla
4-5 ek majonéz
1 marék dió

Elkészítés

A céklákat meghámozzuk, feldaraboljuk, és forrásban lévő vízbe tesszük (én kb. kisujj vastagságúra szoktam vágni.) 5-8 percnél tovább nem főzzük, hogy még roppanós maradjon a darabkák közepe.
Ha megfőtt, leszűrjük, és még melegen összekeverjük a majonézzel és a dióbéllel.
Mikor már kihűlt, akkor érdemes fogyasztani. Jó étvágyat hozzá!