Hozzávalók:
sertéshús szeletek,
tetszés szerinti fűszerek,
olaj,
kiskanál méz,
2 evőkanál mustár,
só,
bors,
2 dl tejszín

A befűszerezett (tetszés szerint ki amivel szereti) hússzeleteket megsütjük pici olajon és egy tálra félretesszük. A maradék olajban egy kiskanál mézet két evőkanál mustárral összekeverünk, 1 percig pirítjuk, só, bors kerül rá, majd 2 dl tejszínnel felöntjük és összeforraljuk. A szeleteket visszahelyezzük és még 1 percig főzzük. Kész van, lehet enni.

György Ottilia receptje