Fehérkenyér, főtt garnéla (fagyasztott, vagy konzerv), vaj, mentalevelek, fekete olajbogyó.
A felszeletelt kenyerekből tallérokat szúrok ki. A talpakat megkenem vajjal és mindegyikre ráhelyezek három garnélát. A közepét mentalevelekkel és fekete olajbogyóval díszítem.