Hozzávalók:

0,9 dkg magozott szílva • 1 dl vörösbor • 1 kk só • 1 fahéjrud • 1 kk szegfűszeg • fél citrom leve • 20 dkg cukor • 1 csomag vaníliás pudingpor • rumaroma, vanília aroma • 2 dl tejsín

Elkészítési idő: 1 óra

Elkészítés:

A szilvákat kimagozzuk, negyedekbe vágjuk. A vizet a borral, fahéjjal és a szegfűszeggel felrakjuk forrni. Ha elkezd forrni hozzáadjuk a szilvát, majd a sót, cukrot, citromlevet, rumaromát és a vaníliaromát. A pudingport kb. fél dl vízzel simára keverjük és hozzáöntjük a leveshez. Közepes tűzön főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt.

Beküldte: negike