3-4 szem héjában főtt burgonya, 3 dl tartármártás, 4 db zöldfenyő burgonya.
A burgonyákat meghámozom, vékonyan felkarikázom és összekeverem a tartármártással. A kész salátát egy üvegtálba teszem és a tetejére elrendezem a zöldfenyő burgonyákat.